那天买了一些羊肉，不知道怎么吃，翻开一本食谱，看到一道菜叫做砂锅羊肉，看起来很不错，就尝试了一下，味道真的很好。因为我没有砂锅，是用炖锅炖的，就叫粉丝羊肉煲好了。 先说说材料，羊肉少不了，说实话我不知道买的是羊身上哪个部位的肉，看起来像羊肩膀，食谱推荐羊腿肉。当然粉丝也是这道菜的重头戏之一，还需要大蒜，葱，油，酱油，料酒，八角，糖，盐，大葱。 第一步，将羊肉切成大概2寸四方的厚片，用开水烫煮一分钟后捞出，冲冷水沥干。蒜不要切，葱切大段。 ...
