扬州憾事
又是一年的三八节,今年的单位领导相当吝啬,舍不得花大钱让我们像往年一样远途旅行,只就近到扬州、镇江、南京一带稍做散心罢了。于是我们这帮受压迫的女同胞们在高速公路上经历了六个小时的颠簸,被拉进了古城扬州。
刚入扬州市,来接车的导游便开始介绍扬州的风土人情,那瘦西湖的美景我们无暇去听,不仅早已在网上了解不少,而且第二天就可身临其境了,倒是介绍的扬州蟹黄汤包令我们馋得口水流了三千尺,说是这汤包:皮很薄,里边灌满蟹黄、蟹肉和汤,汤包馅做法很有讲究,据说要用猪肉皮加一些药材文火炖熬三天三夜……,以前吃这种包子还要记得口决“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”,现在是先用吸管喝里面的汤,吃时可不必担心里面的汤会喷射而出了。于是当晚,我们便抱着对蟹黄汤包的憧憬入睡了。
第二天早餐,导游径直把我们拉到了他们旅行社预订的饭店,卫生条件很是一般,且接待的全部是各个旅行团的游客,提供的是不打算要回头客的那种服务,正值三八旅游旺季,游客特多,因而端上来的馒头、鸡蛋全是凉的,稀饭似乎是剩余的米饭兑点白开水冲出来的,根本没胃口喝。好不容易端上来几笼热腾腾的包子,我们早已饥不可耐的每人咬了一大口,却不约而同的又吐了出来:那包子馅是青菜的,但里面放的有盐有糖,分不清是甜还是咸,难吃死了!
于是我们饿着肚子找导游埋怨伙食差,觉得每人每顿付了15元的早餐就吃这些很是不值得。那导游代表旅行社满口的“对不起”,建议我们假如每人每餐再加15元,次日早餐可去扬州的百年老店富春茶社吃蟹黄汤包。再加15元也不过是每人每餐30元,我们是单位统一买单,当然也不在乎这些,于是就订下第二天去富春吃蟹黄汤包。
当晚,我打电话先是向老公报告了这边饭菜喜放糖,极不合我们口味,最后特意向他炫耀我们次日即可品偿到美味的蟹黄汤包了,听着我加上自己想像绘声绘色所描述的蟹黄汤包的样子,令电话那头老公也直流口水。
第二天早上,听从导游安排,因富春茶社生意特火爆,预订、排队的客人很多,我们需提前一个小时起床出发,能吃上想念了两天的蟹黄汤包,少睡一个小时也是值得的,大家全在约定时间整装待发了。终于坐进了富春厅堂里,品着花茶,感觉真有点扬州人“早上皮包水”的悠闲之态了。
开始上食物了:第一道枣糕,第二道豆沙包,第三道青菜包,……,待上到第七道蘑菇肉馅包时,我们均已撑得吃不下了,但仍稳坐不动,等着那期待已久的蟹黄汤包,并戏谑道“这最馋人的一道架子大,要放到最后才上吧。”没想到导游过来说所订的点心已上完,可以开路走了。什么,没有蟹黄汤包?大家七嘴八舌的与导游理论起来。原来,这导游自作主张给我们预订的是套餐,这种套餐里是不含蟹黄汤包的,因为仅每个蟹黄汤包就达12元,每人30元的标准根本不够的。我们生气了:“钱不够你为何不早说?我们可以再加钱的”。“为什么从昨天一直告诉我们是来吃蟹黄汤包,而没说仅是来这儿吃早餐?”“我们吃的这些东西虽然能吃饱,但也达不到每人30元的标准吧?”……,那导游是位十八、九岁的小姑娘,被我们质问的只是站在一旁很委屈的样子,令人不忍心再与她较真了,看到我们不说话了,她才可怜巴巴的告诉我们:“现在就是加钱也吃不上蟹黄汤包了,因为客人太多,需提前一天预订。”
罢罢罢,看来这次无缘吃上蟹黄汤包了,因为我们吃完这顿早餐就要离开扬州奔赴镇江去了,晚上则宿南京,那么多因蟹黄汤包而流的口水是白流了,想起老公还等着我向他汇报蟹黄汤包究竟是个什么味道,真是泄气,看来这次在老公面前丑丢大了。
再想起昨日去瘦西湖游玩时,因尚未到农历所说的“烟花三月下扬州”季节,湖边花不红,柳未绿,二十四桥仅是苍凉地卧于水心,与自己想像的美景反差极大,真真的要感叹一句:“扬州,俺只怪自己来的不是时候!”