 |
|
||||||
自打换了住的地方，早饭就天天在外面解决。每天也无非是蛋饼，包子。偶尔换个茨饭糕还老觉得小吃店的手艺不咋地，不是炸老了就是不够脆。味同嚼蜡，能骗过肚子撑到中午就不错。
前些日子换了条公交路线去上班。居然在公司附近的绿杨村酒家门口发现有卖酒店做的早点。这就跟到百货店去买葱姜一样让我感到不可思议。抱着姑且一试的心态去看了一回。这一看着实让我高兴了一番，花色品种多不说，价钱也公道。在早点摊消失了好久的方糕，条头糕，咖喱酥，冷馄饨，血糯糕…… 全都有，可以保证一周五天不重样。于是下了公车直奔他们而去，每天换着花样吃。
最爱条头糕了。香滑软糯的白糯米粉裹着甜而不腻的红豆细沙馅，蒸得晶莹剔透的，再撒上些许白砂糖。看这就让人食指大动了，咬上一口，满口的清香。甜甜滑滑软软糯糯的口感在白砂糖细细粒粒的映衬下尤其讨人喜欢。一早吃上两根，到中午都不会觉得饿。打小就爱着一口，到如今都不曾改变。只是现在能做出如此好吃的上海早点的店恐怕已经不多了。一来是费功夫，二来是爱吃的人少了。 前些时候看电视，知道南翔小笼成了世界遗产，不禁感慨。原来只是一道街头巷尾阿姨叔伯们喜爱的小吃，现如今居然和博物馆里的藏品一样被列入了需保护的行列身价倍增。为了吃上一口还得忍受排队的煎熬。早就没了当初的那份亲切。直到望着手里的条头糕才醒悟，要是小笼包子没能被保护，说不定会像这条头糕一样会从生活里慢慢消失不见。如此这般说来，有还是比没有好，尽管失去了亲切与熟悉不再平民。世界上的事想要两全其美总是难如登天的。乘着现在还能吃到，赶紧多吃两回。保不准哪天真的再也找不到了。 |
|||||||
|
|||||||
| 守护天使 < 上一篇 | 下一篇 > 暑假第一篇 |
用户回复
