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春天养肝 家庭食谱简单做 < 上一篇 下一篇 > 清早第一口应选择温热食物
温和顺口的清蒸狮子头
hlzr 发表于: 2008-03-09 13:29 来源:转载  X度:8  浏览:(523)  评论:(12)
收藏 | 复制地址 | [举报此文章] |  大 中 小 |  引用 删除 修改

温和顺口的清蒸狮子头
 
林秀霞   


 

材料:绞肉400公克,红萝卜20公克,芹菜15公克,洋葱15公克,山药70公克,太白粉2大匙,盐、酱油、胡椒粉适量。
作法:
1、将红萝卜、芹菜、洋葱、山药洗净切细末备用。
2、将作法一的食材,2大匙太白粉,适量盐、酱油、胡椒粉与绞肉搅拌均匀,再用手甩至黏性不易散开,再捏成约2个贡丸大的圆状备用。
3、将“作法二”放入电锅加1杯水蒸熟后上碟,即可食用少油又营养高,而且色香味具全的佳肴。
后记: 传统红烧狮子头是用酱油焖煮,故将狮子头改用清蒸,以符合现代人讲求清淡且富变化的口味。
 
 

 
系统分类:时尚·饮食
标签:清蒸   狮子头   时尚   饮食   
推送: 无分类 归类:休闲食谱

如果你看到面前的阴影,别怕,那是因为你的背后有阳光
 
春天养肝 家庭食谱简单做 < 上一篇 下一篇 > 清早第一口应选择温热食物
用户回复
聚散两依依  发表于:2008-03-09 13:44  引用 删除 修改 (1楼)
学习着,谢谢!
你静静地居住在我的心里  如同满月居于星空
 
hlzr  发表于:2008-03-09 13:49  引用 删除 修改 (2楼)

下面是引用聚散两依依于2008-3-9 13:44:57发表的:
学习着,谢谢!

 

美食、美味、健康、快乐。

欢迎你常来看看。

如果你看到面前的阴影,别怕,那是因为你的背后有阳光
 
映霞笑荷  发表于:2008-03-09 20:07  引用 删除 修改 (3楼)
谢谢提供!LZ一定很会下厨

点击这里给我发消息
 
hlzr  发表于:2008-03-09 20:22  引用 删除 修改 (4楼)

下面是引用映霞笑荷于2008-3-9 20:07:34发表的:
谢谢提供!LZ一定很会下厨

 

不断学习中 ... ...

争取做到健康美食。

如果你看到面前的阴影,别怕,那是因为你的背后有阳光
 
bei.bei.333 在线  发表于:2008-03-10 10:04  引用 删除 修改 (5楼)
这是健康绿色狮子头啊!
感恩以恒  虔诚之致
 
hlzr  发表于:2008-03-10 10:24  引用 删除 修改 (6楼)

下面是引用bei.bei.333于2008-3-10 10:04:57发表的:
这是健康绿色狮子头啊!

如果亲自动手试一下,享受自己的劳动成果,嘿嘿... ...

 

如果你看到面前的阴影,别怕,那是因为你的背后有阳光
 
游客:时间灰烬  发表于:2008-03-11 15:03  引用 删除 修改 (7楼)
真不错,想做一下
 
hlzr  发表于:2008-03-13 15:03  引用 删除 修改 (8楼)
时间:常来看看吧!
如果你看到面前的阴影,别怕,那是因为你的背后有阳光
 
tomaschen  发表于:2008-03-16 10:39  引用 删除 修改 (9楼)
看上去不错
 
hlzr  发表于:2008-03-16 11:49  引用 删除 修改 (10楼)

下面是引用tomaschen于2008-3-16 10:39:01发表的:
看上去不错

 

如果亲手做一做会更好。

如果你看到面前的阴影,别怕,那是因为你的背后有阳光
 
e323von  发表于:2008-03-25 01:32  引用 删除 修改 (11楼)
很有食欲
 
hlzr  发表于:2008-03-25 10:40  引用 删除 修改 (12楼)

下面是引用e323von于2008-3-25 1:32:28发表的:
很有食欲

 

 

味道的确不错,可以亲手做一次。

如果你看到面前的阴影,别怕,那是因为你的背后有阳光
 
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