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请放中国女足一“马” < 上一篇 下一篇 > 不妨叫声"龟儿子"
又闻荠菜香
八面玲珑  发表于: 2008-03-14 15:28 来源:原创  X度:8  浏览:(606)  评论:(12)
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又闻荠菜香
 
      上周末,父母亲回老家忙了些农活,闲暇时,到田野里挖了好几斤荠菜,回城后,给我们包了水饺,一家人像是吃了一顿美味。
      “野火烧不尽,春风吹又生” 这是白居易野草顽强生命力的充分肯定。荠菜的生命力绝不亚于野草。随着一场场绵绵春雨,大地在沉睡中中苏醒了,这个时候,一棵棵带着泥土清香的野菜便悄然地拱出了地面,露了一个个绿茸茸的嫩芽叶来。著名的诗人辛弃疾曾写下有名的诗句:“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”!在村落的田埂,河边,到处可以看到一片片的荠菜。曾经教过,也曾经学过作家张洁的《挖荠菜》,荠菜在很多人的心中并不仅仅是普通的野菜那样简单,它代表着童年、故乡和难忘岁月。

 

      荠菜的吃法有很多,但我最喜爱的是荠菜水饺。挖来的荠菜,择去黄叶、须根,掸去泥土,用清水一遍遍地淘洗,直到叶子绿得发亮,根白得耀眼,捞出来用热水烫一下,然后用刀细细地剁碎,拌上茶干、鸡蛋皮,再加入盐、味精、葱花、姜,各种调料加足。再经母亲一双灵巧的手,一个个调皮似的一列列排好队,你就馋吧!等水饺从锅里捞出来 ,你就享受这一美味吧,咬一口,首先是一阵青香扑鼻而来,吃在嘴里,绝没有半丝油腻,一个“鲜”了得!


 
系统分类:时尚·饮食
标签:时尚   饮食   
推送: Xer 吧 百味生活    归类:综合

天道酬勤
 
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用户回复
pjfpjf001  发表于:2008-03-14 19:35  引用 删除 修改 (1楼)
馋了^_^
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水晶泪滴  发表于:2008-03-15 08:58  引用 删除 修改 (2楼)
想馋死谁啊?俺小时候也挖过的。
Life  is  too  short  to  little
 
似水流年Angel  发表于:2008-03-15 10:41  引用 删除 修改 (3楼)
俺小时侯也挖过,可那是为了给麦地除草,从来没吃过,不知道啥滋味,呵呵
花开花落皆伤怀,似水流年待追忆
 
yond_1012  发表于:2008-03-15 11:31  引用 删除 修改 (4楼)
好看。。。
关于下一代的问题。。。原则上。。。我推崇。。。先练速度。。。再练准度。。。
 
艺妓  发表于:2008-03-15 18:28  引用 删除 修改 (5楼)
没吃过....
就在书上看到过荠菜.
没看到过真的...!
 
陈立纬城堡  发表于:2008-03-16 10:21  引用 删除 修改 (6楼)
赞成
一切皆有可能!   
 
 
 
 
游客:。。。。。。  发表于:2008-03-17 08:05  引用 删除 修改 (7楼)
带点给我吃吃吧。我多么渴望能吃到这样的美味啊。qiu
 
八面玲珑  发表于:2008-03-17 10:05  引用 删除 修改 (8楼)
恭喜您! (08-03-15 06:47)
*xm编辑部 发送给 八面玲珑
亲爱的用户,您好!
恭喜您!您的文章内容非常优秀,已被我们推送到首页。在此向您表示衷心的感谢!希望您能继续支持我们网站,期待您的更多优秀作品,您若有任何建议或意见请随时通过首页上的“帮助中心”与我们联系,我们将尽所能为您服务!

x5dj编辑部

天道酬勤
 
阳光灿烂  发表于:2008-03-19 19:10  引用 删除 修改 (9楼)
九分,我喜欢!真正的图文并茂哦,呵呵!
以一种仰首的姿态享受着被阳光照耀的幸福!
 
游客:哈哈大笑  发表于:2008-03-19 19:43  引用 删除 修改 (10楼)
喜欢,想吃饺子
 
游客:东丘  发表于:2008-04-13 10:40  引用 删除 修改 (11楼)
荠菜真的好香!
 
游客:冬去春来  发表于:2008-04-21 18:13  引用 删除 修改 (12楼)
荠菜是母亲勤劳一生的光辉写照!谢谢父母!懂得感恩才会感知生活的快乐!
 
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